Een biologische groentenleverancier voor de horeca moet verse, kwalitatieve en betrouwbaar geleverde producten bieden die aansluiten op de eisen van professionele keukens. De horeca stelt hoge eisen aan de kwaliteit en versheid van producten.
Daarom bieden wij als gespecialiseerde horeca groothandel een uitgebreid assortiment groenten en fruit speciaal voor de horecabranche. Van sappige tomaten tot knapperige groene sla en van zoete krieltjes tot pittige gegrilde groenten, wij zorgen ervoor dat jouw keuken altijd is voorzien van de beste producten.
Biologische groenten en fruit voor professionele keukens
Duurzaamheid en gezondheid zijn kernwaarden in de hedendaagse voedselindustrie. Daarom zijn we trots op ons assortiment biologische groenten en fruit.
Als toonaangevende biologische groenten en fruit groothandel, garanderen we dat onze producten vrij zijn van schadelijke pesticiden en chemicaliën. Of je nu biofruit wilt kopen of op zoek bent naar biologisch geteelde groene kool, bij ons vind je het allemaal.
Bij Bidfood begrijpen we het belang van verse en kwalitatieve groenten en fruit in de keuken. Of het nu gaat om een sappige tomaat (is het nu een groente of fruit?) of knapperige groene sla, onze groenten en fruit groothandel biedt een breed scala aan producten die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.
Assortiment voor horeca, catering en zorg
BD-Totaal helpt uw onderneming vooruit.
Specialist in uw brancheHoreca, catering, zorg, bakkers en kinderdagverblijven.
Met onze ervaring (sinds 1983) als groothandel in 100% biologische en biodynamische producten, kies je voor een betrouwbare en ervaren partner voor levering van jouw verse en houdbare producten.
Je kunt bij ons terecht voor AGF (aardappelen/groenten/fruit), zuivel, koelvers, kaas, diepvries, DKW (droge kruidenierswaren) en cosmetica.
Onze distributiecentra in Geldermalsen en Marum worden dagelijks bevoorraad en bieden ruimte aan een compleet assortiment van meer dan 7000 producten, waarvan ruim 450 onder eigen merknamen van Odin.
Onder onze klanten vind je niet alleen winkels, maar ook restaurants, kinderdagverblijven en webwinkels.
Biologische en biodynamische producten
In addition to our standard products with an organic label, we also have demeter products.
These are products from biodynamic agriculture, so extra healthy for you and the planet!
Onze vijf keuzes
- Gezonde bodem
- Authentieke smaak
- Groeiende natuur
- Respectvol handelen
- Korte keten
De combinatie van biologische en biodynamische producten maakt het mogelijk om binnen één assortiment verschillende duurzame keuzes te maken voor de professionele keuken.
Verse groenten in passende hoeveelheden
Bij BD-Totaal kan je nu ook meer groentes in kleinere hoeveelheden bestellen en ook je andere basisproducten en drankjes. Zo wordt verspilling en onnodige transportvervuiling tegengegaan.
BD-Totaal is het enige bedrijf dat alle biologische producten die wij nodig hebben, in één keer komt leveren en dat is heel erg handig voor ons als kleinere afnemer.
Deze werkwijze is vooral relevant voor kleinere restaurants, cafés, cateringbedrijven en keukens die hun assortiment willen afstemmen op de daadwerkelijke afzet. Kleinere hoeveelheden kunnen helpen om het aanbod vers te houden en verspilling tegen te gaan.
Kwaliteit, smaak en certificering
Wij stellen bijzondere eisen aan de grondstoffen. Deze moeten een hoge smaakkwaliteit hebben, biologisch én glutenvrij gecertificeerd zijn. BD-Totaal biedt ons dit.
Bij Bidfood staan we voor kwaliteit en versheid.
Als dé groothandel in groente en fruit, streven we ernaar om onze klanten te voorzien van de beste producten, of je nu groenten wilt kopen voor jouw restaurant of fruit wilt bestellen voor jouw café.
Vertrouw op onze expertise en ervaar het verschil in kwaliteit en service.
Seizoensgebonden en veelzijdige toepassingen
Het assortiment kan worden ingezet voor uiteenlopende horecatoepassingen, van klassieke garnituren en salades tot warme groentegerechten, ovenschotels en fruitpresentaties.
De trend van groenten uit de oven blijft groeien.
Of het nu gaat om heerlijke gegrilde groenten, knapperige krieltjes of een smaakvolle groene koolschotel, oven bereide groenten zijn een hit in vele keukens.
En voor die perfecte smaakcombinatie? Probeer eens een saus van Heinz om jouw ovengebakken groenten naar een hoger niveau te tillen.
Groente uit de oven met runderworstjes en harissa - Allerhande
Voorbeelden uit het assortiment
| Product | Verpakking |
|---|---|
| Nederland Oranje pompoen | 500-800 gram, 1 kg |
| Nederland Conference peren | 600 gram |
| followfood Pizza verdura | 339 gram |
| Marqt Vega groente lasagne | 450 gram |
| followfood White Tiger garnalen | 160 gram |
Het assortiment omvat alles van sappige appels en peren tot exotische vruchten.
En omdat we geloven in transparantie, werken we nauw samen met onze leveranciers om de herkomst en kwaliteit van ons biofruit te garanderen.
Levering en distributie
Onze distributiecentra in Geldermalsen en Marum worden dagelijks bevoorraad en bieden ruimte aan een compleet assortiment van meer dan 7000 producten, waarvan ruim 450 onder eigen merknamen van Odin.
Voor ons enthousiaste team van deskundige medewerkers staat jouw wens altijd centraal!
Persoonlijk contact staat bij ons voorop en door korte lijnen tussen in- en verkoop kunnen we snel schakelen, waardoor we je optimaal van dienst kunnen zijn.
Via onze webportal kun je 24 uur per dag terecht om je bestelling te doen en onze medewerkers staan van 08:30 - 17:00 uur klaar om je vragen te beantwoorden.
Een leverancier voor de volledige horecakeuken
Naast biologische groenten en fruit zijn ook zuivel, koelvers, kaas, diepvries en DKW (droge kruidenierswaren) beschikbaar.
Dat maakt het mogelijk om verse producten en houdbare basisproducten binnen één bestelproces te combineren.
Onder onze klanten vind je niet alleen winkels, maar ook restaurants, kinderdagverblijven en webwinkels.
De combinatie van AGF, aanvullende foodproducten en een breed biologisch assortiment sluit aan bij de dagelijkse behoeften van horeca, catering, zorg, bakkers en kinderdagverblijven.
Ondersteuning voor foodprofessionals
Deskundig & klantgericht30 jaar ervaring en een uitstekende service.
Onze folders en magazines ondersteunen u bij het versterken van uw positie als dé biologische specialist.
U vindt er aantrekkelijke acties, nieuwe en seizoensgebonden producten en inspirerende verhalen.
Foodservice Ontdek de mogelijkheden voor foodservice.
AGF nieuws Wekelijkse update.
Verbindend magazine Ontdek de laatste editie.
Waarop horecaondernemers kunnen letten
- De leverancier moet verse biologische groenten en fruit kunnen leveren die passen bij de kwaliteitseisen van de professionele keuken.
- Een breed assortiment maakt het mogelijk om groenten, fruit en aanvullende basisproducten gecombineerd te bestellen.
- Kleinere bestelhoeveelheden kunnen helpen om verspilling en onnodige transportvervuiling tegen te gaan.
- Biologische en biodynamische producten bieden aanvullende keuzemogelijkheden binnen een duurzaam assortiment.
- Transparantie over herkomst en kwaliteit is belangrijk bij biologisch fruit en biologische groenten.
- Een webportal die 24 uur per dag beschikbaar is, ondersteunt een flexibele bestelplanning.
- Persoonlijk contact en korte lijnen tussen in- en verkoop kunnen helpen om snel op vragen en wensen te reageren.
Zo ontstaat een leverancierskeuze die niet alleen draait om de beschikbaarheid van groenten, maar ook om versheid, assortiment, leveringsmogelijkheden, productkwaliteit en ondersteuning van de dagelijkse bedrijfsvoering.
tags: #biologische #groenten #leverancier #voor #de #horeca