Bakkerij Edelweiss in Ekeren

Bakkerij Edelweiss is een ambachtelijke bakkerij waar klanten terechtkunnen voor brood, koffiekoeken, taarten en andere gebakjes. Het assortiment omvat onder meer pistolets, sandwiches, ovenkoeken, croissants, chocoladekoeken, boterkoeken en taarten.

De bakkerij staat daarnaast bekend om fototaarten, bruidstaarten en ijstaarten. Bezoekers kunnen lekkernijen afhalen of ter plaatse genieten van een ontbijt, lunch, versgebakken pannenkoeken en koffie.

Assortiment van Bakkerij Edelweiss

Het online aanbod bestaat uit 84 resultaten en wordt gesorteerd op populariteit. Tot de beschikbare producten behoren zowel dagelijkse broodsoorten als zoete viennoiserie en gebak.

Brood en pistolets

Voor dagelijks gebruik biedt Bakkerij Edelweiss verschillende soorten brood en kleine broodjes aan. Klanten kunnen kiezen uit pistolets op steengebakken, witte pistolets, grove pistolets met zaadjes, witte ovenkoeken, grove ovenkoeken en sandwiches.

De verschillende varianten zijn geschikt voor een ontbijt, een lunch of een broodmaaltijd. De keuze tussen wit, grof, met zaadjes of steengebakken maakt het mogelijk om het broodassortiment af te stemmen op uiteenlopende voorkeuren.

Koffiekoeken en viennoiserie

Naast brood verkoopt de bakkerij verschillende koffiekoeken. In het aanbod staan onder meer boterkoeken met rozijnen, croissants, chocoladekoeken, dubbele chocoladekoeken en lange suisses.

Ook het vierkantje met gele crème en chocolade behoort tot de zoete specialiteiten. De koffiekoeken zijn geschikt bij het ontbijt, bij de koffie of als zoete traktatie gedurende de dag.

Taarten en fototaarten

Bakkerij Edelweiss maakt gewone taarten, feestelijke taarten en fototaarten. Sinds een viertal jaren kunt u er ook terecht voor al uw fototaarten.

Een fototaart biedt ruimte voor een persoonlijke afbeelding of een gekozen thema. Of je nu de lach van de jarige op de taart wilt of een betoverend Disney-thema verkiest, bij Edelweiss is alles mogelijk.

Fototaarten zijn daardoor geschikt voor verjaardagen, familiefeesten en andere gelegenheden waarbij een persoonlijke taart centraal staat. De bakkerij combineert de presentatie van een foto of thema met een taart die bedoeld is om samen te delen.

Bruidstaarten

Ook voor bruidstaarten kunnen klanten bij Bakkerij Edelweiss terecht. En ja, zelfs voor die perfecte bruidstaart ben je hier op de perfecte plek!

Een bruidstaart vormt een feestelijk onderdeel van de huwelijksviering en kan worden afgestemd op de gelegenheid. De bakkerij biedt naast bruidstaarten ook andere feestelijke taarten en gebak aan.

IJstaarten en ijscreaties

Bovendien biedt Edelweiss u de heerlijke ijscreaties van Surprice (Houthulst) aan. Met Kerstmis en nieuwjaar slaan wij elk jaar de handen ineen met het gerenommeerde Surprice uit Houthulst.

Samen bieden ze je de optie om verbluffende ijstaarten te bestellen. Zo is er naast traditioneel gebak ook een alternatief voor wie de voorkeur geeft aan een koude dessertspecialiteit.

Ontbijt, lunch en tearoom

Bakkerij Edelweiss is niet alleen een plek waar je kunt kiezen uit een overvloed aan heerlijkheden, maar ook een gezellige ruimte met diverse zitplaatsen. Hier kun je in alle rust genieten van een gezellig ontbijt of een uitgebreide lunch.

Bezoekers kunnen er bovendien versgebakken pannenkoeken en aromatische koffie proberen. De combinatie van brood, koffiekoeken, gebak, zitplaatsen en dranken maakt de zaak geschikt voor zowel een snelle stop als een rustig moment.

Geschiedenis en uitbaters

Sinds 1 februari 2013 verwelkomen Alex en Gerda u graag in Bakkerij Edelweiss. Gebeten door de bakkersmicrobe zijn ze vooral bekend om hun overheerlijke broden, koffiekoeken en taarten.

Gerda en Alex, gedreven door een diepgewortelde passie voor bakken, hebben samen decennialange ervaring en zijn erin geslaagd een warme, gastvrije omgeving te creëren. Hun reputatie voor uitmuntende service is slechts het begin; ze zijn vooral geliefd om hun voortreffelijke broden, verleidelijke koffiekoeken en kunstzinnige taarten.

Praktische informatie

Bakkerij Edelweiss bevindt zich volgens de beschikbare informatie op Dorpsplein 2C in Machelen. De zaak wordt beschreven als een bakkerij en tearoom met mogelijkheden om producten af te halen of ter plaatse te nuttigen.

Het aanbod omvat brood, koffiekoeken, taarten, fototaarten, bruidstaarten, ijstaarten, pannenkoeken en koffie. Bezoekers kunnen het assortiment via de website bekijken of een bezoek aan de bakkerij brengen.

Voor de zomer van 2026 werd een verlofperiode vermeld van 30 juni tot 21 juli 2026.

Wat klanten waarderen

Klanten beoordelen de bediening doorgaans positief. In reviews worden vooral de vriendelijke service, de kwaliteit van het brood en de smaak van de koffiekoeken genoemd.

• Altijd vriendelijke service & lekkere producten !
• Heel vriendelijke mensen, je krijgt er de glimlach gratis bij.
• Hun brood, koffiekoeken en dergelijke zijn van goede kwaliteit en vooral lekker.
• Altijd vriendelijke en helpende bediening, zowel de uitbaters als de helpers in het WE .
• Altijd vriendelijke bediening.

Ook het aanbod van andere producten wordt door klanten vermeld, zoals beleg en frisdrank. De zaak wordt omschreven als een topzaak met bereidwillige en vriendelijke mensen.

Ambachtelijke identiteit

Bakkerij Edelweiss profileert zich als een ambachtelijke bakkerij met aandacht voor brood, banket en persoonlijke taarten. Het assortiment loopt daardoor uiteen van eenvoudige pistolets en ovenkoeken tot gepersonaliseerde fototaarten en feestelijke ijstaarten.

De combinatie van afhaalproducten en een tearoom maakt het mogelijk om zowel dagelijkse boodschappen te doen als ter plaatse iets te eten of te drinken. Daarmee richt de bakkerij zich op verschillende momenten: ontbijt, lunch, koffie, een verjaardag, een huwelijk of een feestperiode.

Bedrijfsgegevens

De bedrijfsinformatie vermeldt de commerciële naam EDELWEISS BVBA en de juridische vorm Besloten Vennootschap (BV). De hoofdactiviteit is de ambachtelijke vervaardiging van brood en van vers banketbakkerswerk.

De maatschappelijke zetel wordt vermeld op Oudebaan 3, 2180 Antwerpen. Er zijn geen FTE's actief bij Brood En Banketbakkerij Edelweiss of er was geen informatie over de personeelscijfers beschikbaar.

tags: #bakkerij #edelweiss #ekeren