Foto’s van Zoet Breda geven een beeld van een eigentijdse lunchroom met een herkenbare uitstraling, een toegankelijke sfeer, comfortabele zitplaatsen en diverse sfeervolle zithoeken. De zaak is geschikt voor ontbijt, koffie, brunch, lunch, high tea, zoete verwenmomenten en informele afspraken in Breda.
Bij binnenkomst worden gasten direct verwelkomd door de opvallende kleurstellingen, speelse inrichting en de geur van verse koffie en huisgemaakte zoetigheden. De goudkleurige bar vormt een echte blikvanger en loopt naadloos over in de professioneel ingerichte open keuken, waardoor een open en uitnodigende uitstraling ontstaat.
De uitstraling van Zoet Breda
Zoet Café is ingericht als een eigentijdse lunchroom met een herkenbare uitstraling. De onderneming combineert een toegankelijke sfeer met een verzorgde presentatie, waardoor zowel individuele gasten als groepen zich hier thuis voelen.
De inrichting kenmerkt zich door een onderscheidend kleurgebruik, comfortabele zitplaatsen en diverse zithoeken die geschikt zijn voor uiteenlopende bezoekmomenten. Hierdoor ontstaat een omgeving die niet alleen geschikt is voor ontbijt en lunch, maar ook voor zakelijke afspraken, verjaardagen, babyshowers, high tea’s en andere kleinschalige bijeenkomsten.
De sterke herkenbaarheid van het concept, gecombineerd met diverse omzetmomenten gedurende de dag, vormt een gezonde basis voor verdere exploitatie. Met haar verzorgde presentatie, complete inrichting en veelzijdige gebruiksmogelijkheden biedt Zoet Café een interessante propositie voor ondernemers die actief willen zijn binnen het groeiende segment van koffie-, ontbijt-, brunch-, lunch- en belevingsconcepten.
Foto’s van het interieur
De exploitatie is ondergebracht in één overzichtelijke ruimte, die op natuurlijke wijze is verdeeld in vier functionele secties. Het lunchroomgedeelte van ca. 72 m² bevindt zich aan de linkerzijde van het pand en biedt plaats aan ca. 50 tot 52 gasten, verdeeld over diverse sfeervolle zitopstellingen.
Verspreid door de zaak bevinden zich daarnaast diverse tafels, banken, kuipstoelen en hoge zitplaatsen, waardoor een gevarieerd aanbod aan zitmogelijkheden ontstaat. De logische routing en overzichtelijke indeling zorgen ervoor dat gasten comfortabel kunnen verblijven en het personeel efficiënt kan bedienen.
Een bijzonder detail is de verhoogde zitruimte achter in de zaak van ca. 15 m². Hier bevinden zich twee grote tafelmeubels waar gezamenlijk ca. 16 gasten kunnen plaatsnemen.
Deze ruimte leent zich uitstekend voor grotere gezelschappen, verjaardagen, high tea’s of andere groepsarrangementen. De verhoogde groepsruimte en opvallende inrichting lenen zich uitstekend voor babyshowers, gender reveals, verjaardagen, vrijgezellenfeesten en andere feestelijke bijeenkomsten.
Bar en open keuken
Aan de rechterzijde zijn de bar, de open keuken en de sanitaire voorzieningen gesitueerd. De goudkleurige bar van ca. 13 m² vormt een echte blikvanger bij binnenkomst en is compleet uitgerust met onder andere een professionele espressomachine, gebaksvitrine, koelingen en een kassasysteem.
De bar loopt naadloos over in de professioneel ingerichte open keuken van ca. 15 m², waardoor een open en uitnodigende uitstraling ontstaat. Ondanks het compacte formaat is de keuken efficiënt ingedeeld en voorzien van alle benodigde apparatuur voor de dagelijkse exploitatie.
De combinatie van een open keuken, een zichtbare gebaksvitrine en de verzorgde presentatie versterkt het karakter van Zoet Breda als lunchroom en koffiebar. De zaak onderscheidt zich bovendien door een gevarieerd aanbod van ontbijt-, lunch- en koffiespecialiteiten, waaronder diverse halal-gerechten, waarmee een brede en diverse doelgroep wordt aangesproken.
Terras en buitenaanzicht
Aan de voorzijde beschikt Zoet Café aan beide zijden van het pand over een verzorgd terras van in totaal ca. 36 m². Met diverse zitplaatsen en parasols biedt het terras extra capaciteit tijdens de warmere maanden van het jaar.
Daarnaast draagt het terras zichtbaar bij aan de uitstraling en herkenbaarheid van de onderneming. De ligging aan het water draagt bovendien bij aan de beleving van de locatie en zorgt met name in de lente- en zomermaanden voor extra aantrekkingskracht.
Zoet Café is gevestigd op een aantrekkelijke locatie aan de singel van Breda. De combinatie van water, groen en stedelijke levendigheid maakt dit een omgeving waar inwoners en bezoekers graag verblijven.
De locatie van Zoet Breda in Breda
Dagelijks trekken de singels wandelaars, fietsers, recreanten en bezoekers die de binnenstad verkennen. De directe omgeving kenmerkt zich door een mix van wonen, werken, winkelen en horeca.
Hierdoor profiteert Zoet Café van een gevarieerd publiek, bestaande uit buurtbewoners, winkelend publiek, zakelijke gasten en bezoekers van buiten de stad. De wijk staat bekend om haar karakteristieke uitstraling, relatief koopkrachtige inwoners en de nabijheid van het historische stadscentrum.
In combinatie met de goede bereikbaarheid en diverse parkeermogelijkheden in de omgeving ontstaat een solide basis van vaste gasten en passanten. Voor een lunchroom- en koffiebarconcept als Zoet Café biedt deze locatie een sterke commerciële basis, waarbij de combinatie van zichtbaarheid, bereikbaarheid en een aantrekkelijke omgeving zorgt voor een breed en divers bezoekerspubliek.
Zoet Breda voor ontbijt, lunch en high tea
Zoet Café heeft zich de afgelopen jaren ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor ontbijt, koffie, brunch, lunch en zoete verwenmomenten in Breda. Gasten weten de weg naar Zoet Café te vinden voor een lekker ontbijtje, een goede kop koffie, een uitgebreide lunch, high tea of een informele afspraak.
Daarmee vervult de onderneming niet alleen een horecafunctie, maar ook een belangrijke sociale ontmoetingsrol binnen haar omgeving. De combinatie van een eigentijdse uitstraling, een toegankelijke sfeer en een breed publiek zorgt voor een exploitatie die aansluit bij de huidige vraag naar kwalitatieve daghoreca.
| Onderdeel | Kenmerken |
|---|---|
| Lunchroomgedeelte | ca. 72 m² |
| Zitplaatsen lunchroomgedeelte | ca. 50 tot 52 gasten |
| Bar | ca. 13 m² |
| Open keuken | ca. 15 m² |
| Sanitaire voorzieningen | ca. 12 m² |
| Verhoogde zitruimte | ca. 15 m² |
| Groepsruimte | ca. 16 gasten |
| Terras | in totaal ca. 36 m² |
Foto’s van groepsruimte en evenementen
Door de veelzijdige indeling is Zoet Breda geschikt voor verschillende soorten bijeenkomsten. De ruimte achter in de zaak kan worden gebruikt voor grotere gezelschappen, verjaardagen, high tea’s of andere groepsarrangementen.
Het concept is breed inzetbaar en biedt ruimte voor voortzetting van de huidige formule of een verdere eigen invulling binnen de daghoreca. Juist deze flexibiliteit maakt Zoet Café interessant voor een nieuwe ondernemer.
De verhoogde groepsruimte en opvallende inrichting lenen zich uitstekend voor babyshowers, gender reveals, verjaardagen, vrijgezellenfeesten en andere feestelijke bijeenkomsten. Hier ligt potentieel voor arrangementen met een hogere besteding per gast.
Productiekeuken en zoete specialiteiten
Een interessant aanvullend aspect van deze exploitatie is dat de huidige eigenaar beschikt over een separate productiekeuken op een nabijgelegen bedrijventerrein. De aanwezige apparatuur en inventaris van deze productiekeuken maken onderdeel uit van de overname en zijn inbegrepen in de inventarislijst.
Hierdoor beschikt een nieuwe ondernemer direct over extra productiecapaciteit voor onder meer catering, grotere bestellingen, evenementen of verdere uitbreiding van de bedrijfsactiviteiten. De productieruimte zelf maakt geen onderdeel uit van de onderhavige overeenkomst.
Wel bestaat de mogelijkheid om deze ruimte, indien gewenst en onder nader overeen te komen voorwaarden, aanvullend te huren van de verhuurder. Dit biedt een interessante uitbreidingsmogelijkheid voor ondernemers die behoefte hebben aan extra werk- en opslagruimte zonder direct aanvullende investeringen in apparatuur te hoeven doen.
Zoet Breda als fotogenieke bestemming
De herkenbare inrichting en presentatie bieden kansen om de zaak verder te positioneren als een bestemming waar gasten niet alleen komen voor eten en drinken, maar ook voor de beleving. Dit kan zorgen voor een grotere regionale aantrekkingskracht en meer organische online zichtbaarheid.
De onderneming combineert een toegankelijke sfeer met een verzorgde presentatie, waardoor zowel individuele gasten als groepen zich hier thuis voelen. De diverse zithoeken, opvallende kleurstellingen, goudkleurige bar en presentatie van verse koffie en huisgemaakte zoetigheden vormen samen herkenbare elementen voor sfeerfoto’s van Zoet Breda.
Mogelijkheden voor uitbreiding
Een eigen Zoet-lijn
Dankzij de aanwezige productiekeuken bestaat de mogelijkheid om eigen gebak, brownies, macarons, taarten of andere zoete specialiteiten ook buiten de horecalocatie te verkopen aan bedrijven, cateraars of lokale verkooppunten.
Afhaal en bezorging
Met de aanwezige productiekeuken kunnen complete dessertboxen, high tea-boxen, verjaardagspakketten of seizoensspecials worden ontwikkeld voor afhaal en bezorging binnen Breda en omgeving.
Samenwerkingen
Arrangementen met bloemisten, fotografen, beautysalons, trouwleveranciers of cadeauwinkels kunnen zorgen voor een constante stroom nieuwe gasten, met name binnen het segment van babyshowers, high tea’s en feestelijke gelegenheden.
Zakelijke bijeenkomsten
Steeds meer bedrijven zoeken informele locaties voor overleggen, teamuitjes en presentaties. Door arrangementen te ontwikkelen voor kleine groepen kan Zoet Café ook buiten de traditionele piekmomenten extra omzet genereren.
Workshops en belevingsconcepten
Denk aan cupcake-decoratie, taartworkshops, kinderfeestjes, chocoladeproeverijen of seizoensgebonden activiteiten. Hiermee wordt optimaal gebruikgemaakt van de uitstraling van de zaak en ontstaat extra omzet buiten de reguliere horeca-activiteiten.
Samenwerking met bedrijven
De nabijgelegen productiekeuken biedt mogelijkheden voor levering van vergaderlunches, zoete traktaties, relatiegeschenken en cateringoplossingen voor bedrijven in Breda en omgeving.
Kernpunten van Zoet Breda
- Herkenbare naam binnen de Bredase daghoreca
- Compleet ingerichte lunchroom en koffiebar
- Terras aan beide zijden van het pand
- Professionele open keuken en baropstelling
- Verhoogde groepsruimte voor grotere gezelschappen
- Geschikt voor high tea’s, babyshowers en groepsarrangementen
- Diverse omzetmomenten gedurende de dag ; ontbijt, brunch, lunch en een stukje borreltijd
- Inclusief uitgebreide inventaris en apparatuur
- Extra productiecapaciteit beschikbaar via separate productiekeuken
- Mogelijkheid tot huur van aanvullende productieruimte
- Goede bereikbaarheid en brede doelgroep
- Flexibel concept met ruimte voor verdere ontwikkeling
- Substantiële omzet binnen het segment daghoreca
’t Zoet en het stadspark
In 2021 kochten de gemeente Breda en de provincie Noord-Brabant samen het voormalig CSM terrein. Daarna werd het 26,4 hectare grote terrein waar vroeger de suikerfabriek stond, omgedoopt in 't Zoet, Sweetspot van Brabant.
Op loopafstand van het station. De gemeente en de provincie hebben de ambitie om ’t Zoet te ontwikkelen tot een hoogstedelijk, internationaal georiënteerd gebied met Bredase en Brabantse karaktertrekken.
Een nieuw stadsdeel dat een aanvulling is op de stedelijke milieus die Breda al heeft.
Park
Een deel van het terrein is veilig gemaakt. Ca 2 hectare is omheind en ingericht als een park.
In de voormalige ‘bietenbak’ aan de Markkade is 6.000 ton strandzand gestort, waardoor een soort Amphitheater is gecreëerd. Leerlingen van Curio plantten er bomen, delen van het park zijn ingezaaid met gras en er zijn wc’s geplaatst.
Het park is te voet of met de fiets bereikbaar via de Markkade. De ingang is ter hoogte van de 'bietenbrug’.
Suikerklontjes
Er is een prijsvraag geweest voor de tijdelijke invulling van het park. De winnaar is de Suikerklontjes.
Wat zijn Suikerklontjes? Twintig units in de vorm van - je raadt het al - suikerklontjes, waar maatschappelijke, bijzondere en/of culturele Bredase initiatieven samen op een duurzame manier onderdak krijgen en zorgen voor levendigheid in het stadspark van 't Zoet in Breda.
Stadspark 't Zoet is geopend wanneer er evenementen plaatsvinden.