Iberia-maaltijden aan boord: menu’s per reisklasse, vluchtduur en speciale behoefte

Iberia-maaltijden aan boord zijn geïnspireerd op de karakteristieke smaken van Spanje en worden bereid met verse seizoensproducten, hoogwaardige grondstoffen en aandacht voor detail. Het aanbod verschilt per reisklasse, vluchtduur, bestemming en tijdstip van vertrek: op langere vluchten zijn ontbijt, lunch of diner beschikbaar, terwijl op kortere vluchten snacks of de Gastrobar-service worden aangeboden.

In Business Class worden menu’s van DO&CO geserveerd met een uitgesproken Spaans accent, nieuwe servies- en tafellinnenontwerpen en een zorgvuldige presentatie. Premium Economy biedt door DO&CO ontworpen menu’s met hoogwaardige, dagelijks bereide gerechten, terwijl Economy op langere vluchten een vernieuwde maaltijdservice heeft en op kortere vluchten gebruikmaakt van de Gastrobar.

Het gastronomische concept van Iberia

Nieuw gastronomisch aanbod gebaseerd op de smaken van Spanje zodat je onze cultuur in elke hap kunt ervaren. Met verse seizoensproducten, de beste grondstoffen en de gerechten worden dagelijks bereid. Je kunt realtime zien wat je aan boord gaat eten.

Al onze menu's zijn geïnspireerd op de karakteristieke smaken van Spanje, gebruikmakend van verse seizoensproducten en aandacht voor detail in het bereidingsproces van elk gerecht.

Maaltijden in Business Class

Business Class op korte en middellange vluchten

Je zult genieten van onze menu's gemaakt door de chef-koks van DO&CO, onze restaurantpartner, gemaakt met de beste grondstoffen, lokale seizoensproducten met een duidelijk Spaans accent. Afhankelijk van de tijdspanne en de bestemming van je vlucht, varieert het gastronomische voorstel van ontbijt of snack tot lunch of diner, alles onder een zorgvuldige presentatie met nieuw tafellinnen en serviesgoed.

Bij vluchten langer dan twee en een half uur wordt er een lunch of diner aangeboden met een hoofdgerecht waar altijd een vegetarische optie bij zit.

Business Class op langeafstandsvluchten

Gecreëerd door DO&CO gemaakt met de beste grondstoffen, seizoensproducten en een uitgesproken Spaans accent. Inclusief voorgerechten, hoofdgerechten en desserts.

En een meer persoonlijke aandacht, naast het nieuwe servies en tafellinnen, evenals de "Las Meninas" zout- en peperstrooier, een nieuw iconisch stuk van Iberia.

Persoonlijke aandacht met voorrang. Grotere stoelen met maximale privacy. Nieuwe items voor de rust zoals de nieuwe matras voor tijdens het vliegen. Gastronomische keuken met een selecte bodega.

Wijn en dranken in Business Class

Wijnkelder Business Plus . We heten je welkom op onze wijnroute: de belangrijkste wijnkelders van ons land reizen met je mee om je menu compleet te maken. Download onze driemaandelijkse wijnkaart en onze suggestie voor deze maand.

Maaltijden in Premium Economy

Wij zorgen voor de details. Menu's ontworpen door DO&CO, met de beste grondstoffen en dagelijks bereid in hun keukens en geserveerd in een nieuw servies.

Het comfort is verzekerd. Bredere stoelen, meer comfort en ruimte. Toiletartikelen en comfort. Individueel touchscreen en een vernieuwd gastronomisch aanbod die je voorafgaand aan je vlucht kunt raadplegen.

Maaltijden in Economy Class

Maaltijdservice op langere vluchten

Op vluchten van meer dan 4,5 uur* bieden wij je ontbijt, lunch en/of diner aan, afhankelijk van de tijdspanne waarin je reist.

Evenwichtige en kwaliteitsvolle menu's. De Economy menu's zijn geïnspireerd op de Spaanse gastronomie en worden met veel toewijding bereid op basis van verse en seizoensgebonden producten.

*Vluchten uitgevoerd door Iberia naar Dakar en Rovaniemi.

Gastrobar op kortere vluchten

Voor vluchten van kortere duur, bieden wij je onze Gastrobar-service tegen betaling aan, met een gevarieerd aanbod aan zoete en zoute snacks.

Nieuw is de Gastrobar met een gevarieerd aanbod van zoute snacks zoals popcorn en pretzels, zoetigheden zoals Kit-Kat of jelly beans om je filmsessie op te fleuren of gewoon om van je vlucht te genieten.

Economy. Meer dan Economy. Vernieuwde gastronomische service op onze langeafstandsvluchten met een verscheidenheid aan opties. En ook onze Gastrobar aan boord op korte, middellange- en langeafstandsvluchten met een keuze aan drankjes en zoete en hartige snacks.

Verse gerechten vooraf bestellen

Je kunt je menu ook voor je vlucht online kopen shopping.iberia.com en wij brengen het naar je stoel.

Op het online menu staan verse en gezonde producten zoals vegan en zalm pokes, salades, pasta's, hamburgers of desserts.

Met deze service kun je kiezen uit een grote verscheidenheid aan verse gerechten, speciaal voor jou bereid. Bekijk het menu, bestel nu je gerecht en geniet ervan aan boord.

Maaltijden per vluchtduur en bestemming

Vluchten korter dan 90 minuten

Flights with a duration of less than 90 minutes To/from:A Coruña, Barcelona, Bilbao, Lisbon, Porto, Oviedo, San Sebastián, Santander and Vigo.

*Except for flights that include a stay outside Madrid, where a cold breakfast will be served.

Vluchten van 91 minuten tot 5 uur en 30 minuten

Flights with a duration of 91 minutes to 5 hours and 30 minutes To/from Madrid: Athens, Bergen, Brussels, Budapest, Catania, Corfu, Düsseldorf, Dubronvic, Stockholm, Florence, Geneva, Hamburg, London, Marrakech, Milan, Munich, Oslo, Paris, Prague, Rome, Venice, Vienna, Zagreb, Zurich.

*Except for flights that include a stay outside Madrid, where a cold breakfast will be served.

To/from Madrid: Dakar.

To/from Madrid: Rovaniemi.

Vluchten van meer dan 7 uur

Van/naar Madrid: Boston, Doha, New York, Santo Domingo, San Juan de Puerto Rico en Washington.

Van/naar Madrid: Bogotá, Caracas, Chicago, Havana en Miami.

Van/naar Madrid: Buenos Aires, Dallas, El Salvador, Guatemala, Guayaquil, Lima, Los Angeles, Mexico, Montevideo, Panama, Quito, San Francisco, San José de Costa Rica, Santiago de Chile en Sao Paulo.

Van/naar Madrid: Tokio.

Speciale maaltijden aanvragen

Op vluchten die door de Iberia Groep uitgevoerd worden (Iberia, Iberia Express en Iberia Regional Air Nostrum), kun je ten minste 24 uur voor vertrek van je vlucht verschillende soorten speciale maaltijden aanvragen.

Zodra jij je vluchtreservering bevestigd hebt, kun je een speciale maaltijd aanvragen via Beheer je reservering.

Reizen met Business class: alle vluchten die langer dan 90 minuten duren. Reizen met Economy: alle vluchten die langer dan vier uur en 15 minuten.

Het is niet mogelijk om op vluchten, die 's morgens voor 8:30 uur vanuit Europa vertrekken, speciale maaltijden aan te vragen. Ze zijn ook niet beschikbaar op de route van/naar Tel Aviv vanwege de conflictsituatie in het gebied.

Let op: op binnenlandse vluchten van Air Nostrum is deze service vanwege de korte duur niet beschikbaar.

Op sommige routes is het mogelijk dat we geen speciaal menu kunnen serveren vanwege een gebrek aan beschikbaarheid van dit soort voedsel van sommige leveranciers.

Overzicht van speciale menu’s

Aziatisch vegetarisch eten

Bevat geen: vis, schaaldieren, vlees, gevogelte of eieren. Pittig eten zonder vlees.

Veganistisch eten

Bevat geen: vlees, vis, gevogelte, eieren, honing, zuivelproducten of derivaten (Als vegan niet is gespecificeerd, wordt een ovo-zuivelmenu verstrekt).

Lacto-ovo vegetarisch eten

Bevat geen: vlees, vis of schaaldieren. Kan zuivelproducten bevatten zoals melk, boter, kaas en eieren.

Vetarm eten

Vezelrijk voedsel met minder vet.

Lactosearm eten

Exclusief kaas, zuivelproducten en hun derivaten, evenals lactose of melkproducten. Alleen geschikt voor lactose-intoleranties (niet geschikt voor allergieën).

Caloriearm eten

Maaltijden met een laag vet- en suikergehalte en een verlaagd eiwitgehalte. Het gebruik van gefrituurde of vette voedingsmiddelen zoals dierlijke vetten, patés, schaaldieren, vette kazen, noten en worst wordt geëlimineerd.

Zoutarm eten

Elimineert het gebruik van zout, mononatriumglutamaat (MSG) en zuiveringszout/bakpoeder, gezouten vis of vlees, worstjes, sauzen, instant aardappelpuree, augurken, zeevruchten, groenten, ingeblikt vlees en vis; in plaats daarvan worden kruiden en specerijen gebruikt om het eten op smaak te brengen.

Diabetisch voedsel

Uitgesloten voedingsmiddelen zijn suikers, siropen, jam, cake en chocolade, gefrituurd of vet voedsel, tenzij ze speciaal zijn gemaakt voor diabetici en helpen de bloedsuikerspiegel onder controle te houden.

Glutenvrij eten

We bieden je een menu dat volledig is bereid zonder ingrediënten die gluten bevatten. Bij de bereiding sluiten we tarwe, gerst, rogge en haver uit, net als producten die van deze granen zijn gemaakt, zoals brood, zoete broodjes, cake en andere voedingsmiddelen die meel met gluten bevatten.

Baby- en kindermenu’s

Babyvoedsel. Verpakking met kant-en-klaar voedsel voor baby's (potje). Beschikbaar voor alle kinderen onder de 2 jaar.

Eten voor kinderen. Voedsel speciaal ontworpen voor de smaak van kinderen. Kan rundvlees- en varkensvleesproducten bevatten. Beschikbaar voor alle kinderen tussen 2 en 11 jaar.

Koosjer eten

Deze menu's worden bereid volgens de Joodse spijswetten. De buitenverpakking is naar behoren verzegeld.

Islamitische maaltijd

Bevat geen: varkensvlees, bijproducten van varkensvlees of voedingsmiddelen die alcohol bevatten. Dit eten is niet halal.

Beschikbaar zonder voorafgaande reservering aan boord van onze vluchten van/naar Doha.

Op vluchten met herkomst of bestemming Doha serveren wij aan boord maaltijden die speciaal zijn afgestemd op de moslimcultuur; ze bevatten geen varkensvlees of alcohol, dus vooraf bestellen is niet nodig.

Niet-vegetarisch Indiaas eten

Bevat geen: rundvlees, derivaten van rundvlees, kalfsvlees of varkensvlees.

Allergieën, intoleranties en kruisbesmetting

Als je allergisch bent voor een bepaald voedsel, raden we aan om je eigen eten aan boord mee te nemen daar Iberia de totale afwezigheid van sporen in je speciale menu niet kan garanderen vanwege het complexe productie- en inladingproces.

We bieden een breed scala van speciale menu's om rekening te houden met intoleranties, maar we kunnen niet garanderen dat de cabine volledig vrij is van allergenen.

Je kunt de informatie over allergenen in het menu van je vlucht bekijken op Je menu raadplegen of als je wilt, kun je het direct aan boord aan de bemanning vragen.

Onze gerechten worden gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en we streven ernaar om tegemoet te komen aan mensen met voedselallergie en -intolerantie. Het is echter mogelijk dat in onze menu's resten van sommige ingrediënten zitten.

Noten

Het is mogelijk dat een menu of product aan boord bereid is in faciliteiten waar noten aanwezig zijn. Aan boord bieden we op sommige vluchten ook noten aan als tussendoortje.

Evenzo kunnen sommige passagiers hun eigen producten van dit soort aan boord consumeren.

Zuivelproducten

Wij bieden een speciaal lactosearm menu aan zonder kaas, lactose, zuivelproducten en afgeleiden. Ook bevat ons veganistisch vegetarisch menu geen zuivelproducten.

Gluten

We bieden u een menu dat is bereid met glutenvrije ingrediënten. Bij de bereiding sluiten we tarwe, gerst, rogge en haver uit, net als producten die van deze granen zijn gemaakt, zoals brood, zoete broodjes, cake en andere voedingsmiddelen die meel met gluten bevatten.

Hoewel we glutenvrije ingrediënten zorgvuldig selecteren, kunnen we door de processen van bereiding, hantering en service aan boord de volledige afwezigheid van sporen niet garanderen.

Als u coeliakie of een ernstige glutensensitiviteit hebt, raden we u aan deze informatie in overweging te nemen voordat u deze maaltijd aanvraagt.

Andere gevoeligheden en voedselcombinaties

Variaties op bovenstaande maaltijden kunnen wij niet aanbieden. Je kunt je eigen eten meenemen als het voldoet aan de immigratie- en nationale veiligheidsvoorschriften met betrekking tot het transport van voedsel.

Praktische informatie over eten tijdens de vlucht

Trakteer jezelf: ontdek ons menu aan boord en onze nieuwe service van verse gerechten op aanvraag.

Een zorgvuldige selectie van hapjes, sandwiches en drankjes om tijdens je vlucht van te genieten.

Je kunt realtime zien wat je aan boord gaat eten.

De beschikbaarheid en samenstelling van de diensten kunnen variëren afhankelijk van het vliegtuig en de vlucht.

tags: #iberia #maaltijden #aan #boord