Lunch bij De Vrijheid in Oosterhout

De Vrijheid ligt aan de prachtige Heuvel in het Brabantse Oosterhout, met als achtertuin een groot terras op het zonnige zuiden en uitzicht op het mooie, groene Slotpark. Bij De Vrijheid kun je terecht voor een heerlijke lunch, shared dining, een borrel of diner.

De lunch wordt geserveerd vanaf 12.00 uur tot 15.30 uur. Wil je tijdens de lunch liever iets van de dinerkaart eten, informeer dan gerust naar de mogelijkheden.

Openingstijden en lunchmomenten

De Vrijheid is zeven dagen per week geopend vanaf 12.00 uur. Lunch is mogelijk van 12.00 tot 15.30 uur, terwijl shared dining en borrel vanaf 12.00 uur beginnen.

Vanwege vakantie zijn wij een aantal dagen gesloten: Maandag 21 september, Maandag 28 september, Maandag 19 oktober en Maandag 26 oktober.

Lunchkaart van De Vrijheid

De lunchkaart bestaat uit sandwiches, specials, salades, fastfood, soepen en nagerechten. Daardoor zijn er zowel lichte lunchgerechten als meer uitgebreide opties beschikbaar.

Sandwiches en specials

• Rundvleeskroketten - 2 kroketten / mosterdmayonaise
• Kaas Kroketten (vega) - 2 kroketten / truffelmayonaise
• Garnalen Kroketten - 2 kroketten / chilimayonaise
• Rundercarpaccio - truffelmayonaise / notenmix / bieslook / spek / oude komijn
• Gemarineerde zalm - tonijnmayonaise / ei / tomaat / venkel / limoen
• Guacamole (vega) - feta / tomaat / amandel schaafsel
• Vrijheids Combi Meat - pomodorisoepje / sandwich rundvleeskroket / sandwich carpaccio
• Vrijheids Combi Fish - pomodorisoepje / sandwich zalm / sandwich garnalenkroket
• Vrijheids Combi Vega - pomodorisoepje / sandwich kaaskroket / sandwich avocado
• Tosti Vrijheid - gemarineerde kip / kaas / tomaat / lente ui / pesto
• Tosti van krentenbrood - geitenkaas / rauwe ham / appelchutney
• Uitsmijter - desem vloerbrood, keuze tussen wit of meergranen
• Boeren omelet - desem vloerbrood, keuze tussen wit of meergranen / fijne groente / truffelmayonaise
• Vitello Tonnato - kalfsrosbief / tonijnmayonaise / kappertjes / cornichons / limoen

Bij de uitsmijter is er keuze tussen wit of meergranen desem vloerbrood. Kaas, ham en spek kunnen als toevoeging worden gekozen.

Salades, fastfood en lunchgerechten

• Caesar salad - little gem / ei / kip / croutons / Caesar dressing / Parmezaanse kaas
• Buffelmozzarella (vega) - courgette / gepofte tomaat / pesto / hazelnoot
• Salade Nicoise - haricot verts / ansjovis / tonijn / ei / olijven / tomaat
• Grainfed runderhamburger - brioche bol / truffel mayonaise / rode ui / spek / kaas / sla / verse friet / mayonaise
• Loaded Fries - pulled chicken / krokante ui / zoetzure groente / bbq saus
• Kroketjes - kalf / chorizo / guacamole / bijpassende mayonaises

Soepen

• Geroosterde tomatensoep - pulled chicken / amandel / kruiden
• Aspergesoep - asperge stukjes / ei kruim / kruiden olie / ham

De geroosterde tomatensoep en de aspergesoep zijn ook vegetarisch te bestellen.

Lunch voor kinderen

• Tomatensoep - geroosterd / brood / boter
• Runder carpaccio - Parmezaanse kaas / pijnboompit
• Poffertjes - 12 stuks / boter / poedersuiker / mini marshmallow
• Friet met kroket, frikadel of kipnugget - komkommer / paprika / mayonaise / ketchup
• Pasta Bolognese - Parmezaanse kaas
• Pasta pesto - tomaatjes / pijnboompitten / Parmezaanse kaas
• Vanille ijs - slagroom / kletskop / mini marshmallows

Shared dining tijdens de lunch

Shared dining is vanaf 12.00 uur mogelijk. De gerechten zijn bedoeld om samen te delen en bieden een afwisseling van brood, groenten, vlees, vis en kleine warme of koude gerechten.

• Broodplank - kruidenboter / aioli / olijven
• Krokant flatbread - guacamole
• Crunchy sushi California roll - wasabi soja glace
• Tataki tonijn - wakame / oosterse saus
• Red scampi - mosterd caviar
• Garnalen - knoflook / kurkuma / kruiden
• Gemarineerde zalm - basilicum / courgette
• Steak tartaar - truffel / kappertjes
• Vitello Tonnato - tonijnmayonaise / limoen
• Diamanthaas puntjes - groene peper jus
• Pulled chicken - bbq saus / steamed bun
• Buikspek - doperwt / munt / honing
• Boneless iberico ribs - gefrituurde ui
• Chorizo kroketjes - gerookte paprika / chili mayonaise
• Asperges - limoen / kruiden / geroosterde amandel
• Gefrituurde avocado - mango chutney
• Aspergesoep - asperge / kruidenolie / ham
• Caprese - gepofte tomaat / buffelmozzarella / pesto
• Patatas bravas - gerookte paprikamayonaise
• Verse friet - huisgemaakte mayonaise
• Hollandse aardbeien romanoff
• Blondie - sinaasappel crème / framboos
• Kaasplankje - 3 soorten kaas / druiven / kletsenbrood / vijgencompote

High wine en high beer

De high wine en high beer zijn te reserveren van woensdag t/m zondag vanaf 13.00 uur. Er zijn varianten met 3, 4 of 5 rondes.

De Vrijheid serveert elke ronde 2 proefglazen wijn of bier met bij beide glazen een bijpassende amusehap. Aan tafel leggen wij jullie alles uit over de drank, het eten en de pairing.

Wij werken uitsluitend met seizoenproducten, het is geen vaststaand menu. Dieetwensen horen we graag bij de reservering.

• Het is een proeverij, geen complete lunch of diner.
• Wilt u aansluitend nog wat blijven eten? Geef dit tijdig aan ons door, zodat wij een plekje voor jullie kunnen reserveren.

Terras aan het Slotpark

Het restaurant ligt aan de Heuvel, een karakteristiek stukje Oosterhout met historische panden. Aan de achterzijde ligt een groot terras op het zonnige zuiden met uitzicht op het groene Slotpark.

De ligging maakt De Vrijheid geschikt voor een ontspannen lunch buiten, een koffiemoment met gebak, een middagborrel of een combinatie van lunch en shared dining.

Praktische informatie

De Vrijheid is gevestigd aan Heuvel 11, 4901KB Oosterhout. Naast het restaurant beschikt De Vrijheid over een besloten ruimte boven het restaurant voor een vergadering, borrel, diner of feest.

De keuken biedt koffie met gebak, lunch, borrel, diner en walking dinner. Ook tijdens de lunch kan naar de mogelijkheden voor gerechten van de dinerkaart worden geïnformeerd.

tags: #lunch #de #vrijheid #oosterhout