Bij Sombrero Mexican Barbecue in Hasselt geniet je van een Mexicaanse barbecue à volonté, waarbij je zelf vlees en groenten kiest en ze gezellig op een barbecuevuurtje aan je tafel bakt. Daarbij krijg je toegang tot een uitgebreid Mexicaans buffet met groenten, vlees, bijgerechten, desserts en onbeperkte dranken.
Een bezoek duurt 3 uur en is geschikt voor een avond uit met vrienden, familie, collega’s of een vereniging. De buffetten worden aan tafel gebracht, terwijl je zelf je ingrediënten bereidt en verschillende warme en koude gerechten uitprobeert.
Mexicaanse barbecue aan tafel
Je kiest je eigen vlees en bakt het gezellig op een barbecuevuur aan je tafel en geniet van het Mexicaanse buffet. De buffetten worden aan tafel gebracht en je bakt het allemaal gezellig op een barbecuevuurtje aan jouw tafel en smult volop van het Mexicaanse buffet.
Je geniet gedurende 3 uur van onbeperkt groenten, vlees, nagerechten en drank. Friet, rijst of krielaardappelen worden op de bakplaat gebakken met groenten, en tortilla's zijn inbegrepen.

Wat staat er op het buffet?
Soepen en voorgerechten
- Mexicaanse soep
- Broccolisoep
- Tomatensoep
- Zelfgekozen voorgerecht van het buffet met een keuze aan fijngesneden vlees en groenten
- Mexicaans voorgerecht bereid op de hete bakplaat
- Saladebar
- Warm buffet
Tussengerechten
- Chili con carne met rijst en tortilla’s
- Huisgemarineerde spareribs
- Saladebar
Hoofdgerechten
Een reuzenspies met vlees, fruit en groenten naar keuze vormt een van de mogelijkheden tijdens de barbecue. Daarnaast is er een saladebar en een ruime keuze aan warme en koude sauzen.
- Reuzenspies met vlees, fruit en groenten naar keuze
- Saladebar
- Warme en koude sauzen
- Rijst
- Aardappelpuree
- Tortilla’s
- Kroketten
- Frieten
Vegetarische opties
Een vleesvervanger met groenten behoort eveneens tot de mogelijkheden. Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering.
Dessertbuffet
Na de barbecue kun je onbeperkt genieten van een uitgebreid dessertbuffet met verschillende zoete en frisse opties.
- Mousse met chocolade
- Mousse met stracciatella
- Mousse met kokosnoot
- Mousse met aardbei
- Fruitcocktail
- Soesjes
- Taart
- Verschillende soorten schepijs

Onbeperkte dranken
Bij het arrangement zijn de dranken gedurende de volledige maaltijd inbegrepen. Je kunt je gerechten combineren met wijn, bier, frisdrank of verschillende andere dranken.
- Witte wijn
- Rode wijn
- Rosé
- Bier
- Frisdranken
- Fruitsap
- Koffie
- Sangria
- Tequila-orange
- Aperitieven
3 uur lang onbeperkt genieten van een Mexicaanse BBQ à volonté en onbeperkt witte wijn, rode wijn, kirr, sangria, tequila-orange, bier en frisdrank.
Voor wie is de Mexicaanse BBQ geschikt?
De Mexicaanse barbecue is een avond uit voor vrienden, familie, sportclubs, collega’s en verenigingen. Doordat iedereen aan tafel zelf ingrediënten kan kiezen en bereiden, kan het gezelschap verschillende gerechten combineren.
Kinderen van 0 t/m 3 jaar mogen gratis mee indien elk kind wordt vergezeld door een volwassene. Voor kinderen vanaf 4 jaar geldt een speciaal tarief: kinderen van 4 en 5 jaar: €5, kinderen van 6 t/m 10 jaar: €17 en kinderen van 11 t/m 14 jaar: €22.
Praktische informatie
| Onderdeel | Informatie |
|---|---|
| Restaurant | Sombrero Mexican Barbecue |
| Locatie | Genkersteenweg 52, Hasselt |
| Formule | Mexicaanse barbecue à volonté en onbeperkt drank |
| Duur | 3 uur |
| Buffet | Buffetten worden aan tafel gebracht |
| Bereiding | Zelf bakken op een barbecuevuurtje aan tafel |
| Lunch | Op zondag ook geldig als lunch |
| Vegetarisch en allergieën | Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën |
De locatie van Sombrero Mexican Barbecue in Hasselt is Genkersteenweg 52. Op zondag is de formule ook geldig als lunch.
Een volledige Mexicaanse eetervaring
Bij Sombrero Mexican Barbecue draait de maaltijd niet alleen om één hoofdgerecht, maar om een combinatie van zelf barbecueën, buffetgerechten, sauzen, bijgerechten, desserts en dranken. Je kunt gedurende 3 uur verschillende smaken uitproberen en je maaltijd aan tafel samenstellen.
Door de combinatie van een barbecuevuur aan tafel en een uitgebreid buffet ontstaat een informele eetervaring waarbij het gezelschap samen kan tafelen, bakken en genieten.
tags: #mexicaanse #bbq #hasselt