Bij het Neude in Utrecht kun je terecht voor vers gesneden friet, burgers, menu’s, snacks en verschillende sauzen. Op het menu staan onder meer huisgemaakte friet, biologische burgers, vegetarische opties, kipburgers, stoofvlees, kroketten en kindermenu’s.
De keuze loopt uiteen van een eenvoudige portie friet met mayonaise, curry of ketchup tot uitgebreide combinaties met een burger, saus en drankje. Ook zijn er snacks zoals kipnuggets, kaassoufflés, bitterballen, kipfingers, garnalenkroketten en kaasbitterballen.
Verse friet bij het Neude
Heerlijk vers gesneden friet. Biologisch en vers! Écht verse friet, 8 uur gestoofde bio runderlappen, dapp mayonaise en paprikapoeder.
De friet kan worden gecombineerd met verschillende sauzen, waaronder biologische mayonaise, biologische ketchup, biologische curry, biologische mosterd, biologische pindasaus, truffelmayonaise, pindasaus met mayonaise en ui en curry met mayonaise en ui.
| Frietcombinatie | Begeleiding |
|---|---|
| Friet zonder | Zonder saus |
| Friet met mayonaise | Met mayonaise |
| Friet met ketchup | Met ketchup |
| Friet met curry | Met curry |
| Patat speciaal | Met curry, mayonaise en uitjes |
| Patat oorlog | Met pindasaus, mayonaise en uitjes |
| Patat pinda | Met pindasaus |
| Patat joppie | Met joppiesaus |
| Patat andalouse | Met andalouse saus |
Naast gewone friet is er ook ras patat verkrijgbaar met onder meer mayonaise, joppiesaus, oorlogsaus, ketchup, curry, speciale saus, andalousesaus of pindasaus. Daarmee is er keuze tussen traditioneel gesneden friet en ras patat met verschillende toppings.
Friet met een snack of drankje
Er zijn menu’s met friet, saus, snack en drank. Ook zijn er combinaties met friet, vegan kroket, saus en drank, evenals grotere menu’s met 2x friet, 2x snack, 2x saus en 2x drank, of 3x friet, 3x saus, 3x snack en 3x drank.
Voor groepen zijn er combinaties met 4x friet, 4x sauzen, 4x snacks en 4x dranken. Een menu kan zo eenvoudig blijven met een saus naar keuze, of worden uitgebreid met meerdere snacks en drankjes.
Burgers met friet
De Pieperburger wordt geserveerd met huisgemaakte friet, een saus naar keuze en een drankje. Onze burger wordt gemaakt van biologisch rund- en varkensvlees.
De burger van biologisch rund- en varkensvlees wordt belegd met cheddar, augurk, ui en zongedroogde tomaat. De combinatie brengt een hartige burger samen met frisse en zoetige accenten.
Een sappige vegetarische burger met muhamara, feta en tomaat is een vegetarische keuze binnen het aanbod. Inclusief huisgemaakte friet, saus naar keuze en een drankje.
Kipburgers
De krokante kipburger wordt geserveerd met onze geheime kipburgersaus, rode uienringen en zongedroogde tomaten. De knapperige kipburger met jonge kaas, spicy mayonaise en frisse koolsla combineert krokante kip met romige, pittige en frisse smaken.
Er is ook een krokante kipburger met gesmolten Parmezaanse kaas, verse tomaat, gebakken uitjes en jalapeno. Daarmee zijn er verschillende varianten voor liefhebbers van krokante kip, kaas, pittige saus of frisse salade.
De Ten beste fried chicken burger bestaat uit lekkere, krokant, hot en spicy crispy chicken tenders met saus naar keuze. Geserveerd met frisse sla, romige cheddar op een zacht briochebroodje voor de ultieme crunch bij elke hap.
Andere burgers en broodjes
De Ten Beste smashburger bestaat uit sappig dubbel beefgehakt, gemalen en gekruid. De burger is belegd met romige cheddar, frisse sla, knapperige augurk, saus naar keuze en een licht geroosterd brioche broodje.
Elke hap is een perfecte mix van mals en crunchy, hartig en fris. De Little ten beste smash heeft een enkele portie sappig beefgehakt, gemalen en gekruid, met romige cheddar, frisse sla, knapperige augurk, saus naar keuze en een licht geroosterd briochebroodje.
De Double grill burger met cheddar kaas bevat dubbel rundvlees, gemalen, romige cheddar, frisse sla, ui, tomaat, saus naar keuze en een licht geroosterd briochebroodje. De grillburger bestaat uit rundvlees, gemalen, ui, tomaat, frisse sla, saus naar keuze en een licht geroosterd briochebroodje.
De grillburger met cheddar kaas wordt bereid met rundvlees, gemalen, romige cheddar, frisse sla, ui, tomaat, saus naar keuze en een licht geroosterd briochebroodje. De Ten beste crispy burger is een lekkere, krokante, hot en spicy crispy burger met saus naar keuze, geserveerd met frisse sla op een zacht briochebroodje.
De falafelburger is krokant gebakken en bevat groenten en kruiden. De burger wordt geserveerd op een briochebroodje met saus naar keuze.
Menu’s met kip, saté en stoofvlees
Het aanbod bevat meerdere volledige menu’s met huisgemaakte friet, een saus naar keuze en een drankje. Zo is er een menu met kippendijsaté en satésaus, huisgemaakte friet, een saus naar keuze en een drankje.
Ook is er biologisch stoofvlees met huisgemaakte friet, een saus naar keuze en een drankje. Het huisgemaakte stoofvlees wordt bereid volgens familierecept van biologische rundersucade.
Een ander menu bestaat uit een kipburger met huisgemaakte friet, een saus naar keuze en een drankje. De combinatie van burger of stoofvlees met friet maakt deze menu’s geschikt voor wie een volledige maaltijd zoekt.
Snacks bij de friet
Als snack zijn er zes kipnuggets van de poelier. De ambachtelijke kip wordt met de hand gemaakt door Poelier van Leeuwen en er zijn heerlijke biologische kipnuggets verkrijgbaar.
Er is een échte kaassoufflé en er zijn krokante kaasbitterballen met de pittige licht zoete smaak van Old Amsterdam. De kaasbitterballen worden inclusief een zakje mosterd geserveerd.
De chickenfingers bestaan uit 3 stuks en zijn omringd door een heerlijke southern fried paneerlaag met korean style bbq-saus. Ook zijn er hot wings, mozzarella sticks met chili, kaastengels, mini loempia’s, rundvleesbitterballen en ultra knapperige chicken tenders.
| Snack | Omschrijving |
|---|---|
| Kipnuggets | Zes kipnuggets van de poelier |
| Kaasbitterballen | Krokante kaasbitterballen met de pittige licht zoete smaak van Old Amsterdam |
| Chickenfingers | 3 stuks met southern fried paneerlaag en korean style bbq-saus |
| Hot wings | 5 stuks |
| Mozzarella sticks | 6 stuks met chili |
| Kaastengels | 6 stuks |
| Kip nuggets | 6 stuks |
| Mini loempia | 1 grote loempia met kip |
| Bitterballen rundvlees | 6 stuks |
| Chicken tenders | 2 stuks ultra knapperige tenders |
Kroketten en broodjes
Er zijn lokale kroketjes van Utrechtse krokettenboer Zeldenrijk. Het aanbod bevat een biologische rundvleeskroket, een overheerlijke kaaskroket gemaakt van échte kaas en een vegan kroket op basis van lupine en soja.
De vegan kroket heeft een heerlijke vegan draadjesvlees structuur van binnen. Er zijn ook biologische rundvleesbitterballen, geproduceerd door dezelfde producent als de vegan kroket.
Voor broodjes zijn er verschillende opties met een biologische zacht wit puntje van Utrechtse Bakkerij van Eekeren. Dat kan met een biologische rundvleeskroket, een biologische frikandel, twee heerlijke garnalenkroketjes of twee heerlijke geitenkaaskroketjes.
Er is ook een brioche bun met een garnalenkroket van de Visgilde op de Biltstraat. Een garnalenkroket van Visgilde Lijffijt en De Jong op de Biltstraat behoort eveneens tot het snackaanbod.
Kindermenu
Het kindermenu bestaat uit een box met een kleine friet met sausje, snack, appelmoes en een leuke verrassing. De portie is samengesteld als een complete kindermaaltijd met friet, een snack en een zoete toevoeging.
Specialiteiten naast friet
Naast friet en burgers zijn er Turkse pizza’s. De Pizza Marjolein is een Turkse pizza gevuld met 2 kroketten, verse salade en saus naar keuze.
Er is ook Turkse pizza met verse salade en saus naar keuze. Daarnaast staat kapsalon op het menu: onze klassieker met een royale portie knapperige friet, sappige döner, gesmolten kaas, verse sla en een mix van knoflooksaus en pittige sambal.
De kapsalon wordt warm in een bakje geserveerd en is bedoeld voor de stevige trek. Verder zijn er durum shoarma en durum kip shoarma.
Sauzen
Bij de friet zijn verschillende sauzen verkrijgbaar. Er is een lichtpittige, zoete chilisaus, biologische mayonaise gemaakt naar het eigen recept van Dapp, biologische ketchup, biologische curry en biologische mosterd.
Ook zijn er biologische pindasaus, truffelmayonaise gemaakt van échte zwarte truffel, pindasaus met mayonaise en ui, curry met mayonaise en ui en biologische vegan mayonaise.
Voor thuisgebruik zijn er potjes biologische pindasaus, biologische mayonaise en biologische mosterd verkrijgbaar. De biologische mayonaise is friszuur op basis van Franse receptuur en de biologische mosterd heeft een fijngemalen structuur, knalgele kleur en kenmerkende smaak.
Dranken
Bij de friet, snacks en menu’s zijn verschillende frisdranken verkrijgbaar. Het aanbod bevat Coca-Cola Original Taste, Coca-Cola Zero, Fanta Orange, Sprite Zero Sugar, Fernandes Cherry Bouquet, Fernandes Green Punch, Lipton Ice Tea, Maaza, AA Drink, Chocomel, Fristi en water.
Er zijn ook Ayran, Red Bull Energy Drink, Red Bull Energy Drink Suikervrij en milkshakes in kleine, middelgrote en grote uitvoering. De milkshake is verkrijgbaar met keuze uit verschillende smaken.
Daarnaast zijn er biologische dranken, zoals een biologische variant op het klassieke coladrankje, Passion Mama, sinaasappellimonade met bubbels, bio appelsap, biologische ijsthee green en Club Maté.
Desserts
Als dessert zijn er verschillende soorten cake, waaronder brownie NY style, red velvet cake, chocolade cake en carrot cake. Ook is er baklava met pistache: 4 stuks met laagjes filodeeg gevuld met fijngemalen pistache, overgoten met suikersiroop en honing.
Verder zijn er verschillende smaken Ben & Jerry’s-ijs. Het aanbod omvat onder meer Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie, Caramel Chew Chew en Strawberry Cheesecake.
Ben & Jerry’s Cookie Dough bestaat uit vanilleroomijs met stukken koekdeeg met chocostukken. Strawberry Cheesecake bestaat uit roomijs met aardbeiencake, gezoete stukjes aardbei en koekjessaus.
Acties voor afhalen
Elke woensdag kosten alle burgers 5 euro, enkel bij afhaal. Elke dinsdag kosten alle menu’s 9,95, enkel voor afhaal.
| Dag | Actie | Voorwaarde |
|---|---|---|
| Woensdag | Alle burgers voor 5 euro | Enkel bij afhaal |
| Dinsdag | Alle menu’s voor 9,95 | Enkel voor afhaal |
Friettenten rond het Neude
In Utrecht staan verschillende friettenten en snackbars geregistreerd. In het centrum en rond het Neude worden onder meer Frietwinkel aan de Vinkenburgstraat, Manneken Pis aan de Bakkerstraat, Steenweg en Vredenburg, Smulwereld Neude aan de Voorstraat en Ten beste aan de Predikherenstraat genoemd.
Frietwinkel aan de Vinkenburgstraat wordt omschreven als vers, biologisch en ambachtelijk, met friet met schil. Over Manneken Pis aan de Vredenburg wordt gezegd: Altijd als ik in utrecht kom ga ik automatisch naar MP ! wat een heerlijke patatjes en altijd lekker vers!
Over Ten beste aan de Predikherenstraat wordt vermeld dat de zaak netjes en schoon ingericht is en een goede prijs voor een redelijk frietje heeft. Smulwereld Neude staat geregistreerd aan de Voorstraat.
Andere genoemde zaken in Utrecht zijn onder meer Frites Atelier aan de Steenweg, Broodje Ploff aan de Ganzenmarkt, FEBO aan de Lange Elisabethstraat, Restaurant Polleke aan de Korte Jansstraat en Döner 66 aan de Vismarkt.
Snackbar POV - Middagje snacks, friet en ijsjes maken 🍟🍦🍔
Keuze maken bij het Neude
Wie vooral verse friet zoekt, kan kiezen voor heerlijk vers gesneden friet met een klassieke saus, truffelmayonaise of pindasaus. Voor een complete maaltijd zijn er menu’s met friet, een snack en een drankje, of burgers met huisgemaakte friet en een saus naar keuze.
Vegetariërs kunnen kiezen voor een sappige vegetarische burger met muhamara, feta en tomaat of een falafelburger met groenten en kruiden. Liefhebbers van vlees kunnen kiezen uit biologische rund- en varkensvleesburgers, smashburgers, grillburgers, kipburgers, kippendijsaté en biologisch stoofvlees.
Voor een snelle snack zijn kipnuggets, kaassoufflé, bitterballen, kipfingers, mozzarella sticks en kaastengels geschikte opties. Een kindermenu, milkshake of dessert maakt het aanbod geschikt voor verschillende momenten en gezelschappen.