Bak zelf heerlijke haver chocolade koekjes: van gezonde banaankoekjes tot knapperige chocolate chip haverkoeken met pure chocolade. […]

Pasta pesto met spek en tomaat: een eenvoudig recept met penne, krokante spekreepjes, broccoli, sappige tomaatjes en pesto. […]

Maak in 25 minuten romige wortel-paprikasoep met rode paprika, wortels en groentebouillon: vegan, eenvoudig en ideaal voor restgroenten. […]

Ontdek alles over het ontbijt bij Hotel ARA: ontbijttijden, buffet, uitzicht op de Oude Maas, faciliteiten en uitstapjes naar Dordrecht. […]

Lees hoe gekweekt vlees ontstaat, van koeiencellen en bioreactoren tot rib-eye, hybride burgers, markttoelating en kweekvlees op de boerderij. […]

Ontdek waarom brood snel beschimmelt, welke rol warmte en vocht spelen en hoe je brood bewaart in een broodtrommel, koelkast of vriezer. […]

Lees hoe je een gietijzeren BBQ-rooster van 25 x 30 cm kiest, gebruikt, schoonmaakt en onderhoudt voor krachtige grillresultaten. […]

Bakkerijen lopen aan tegen stijgende kosten, personeelstekorten, verduurzaming, voedselveiligheid, verspilling en veranderende klantvoorkeuren. […]

Koude wintergerechten met stamppot, soep, stoofpot, risotto en ovenschotels. Ontdek verwarmende recepten met vlees, vis en seizoensgroenten. […]

Ontdek hoe je pompoen als groente in lasagne verwerkt: met pompoenbladen, dunne plakken, geroosterde blokjes, ricotta en extra groenten. […]

Lactosevrije recepten met zoete aardappel: ovenschotel, gebakken blokjes, frietjes, frittata met spinazie en gepofte bataat. […]

Maak de HEMA donut taart met luchtig biscuit, banketbakkersroom, roze glazuur en sprinkles volgens dit eenvoudige stap-voor-stap recept. […]

Ontdek wat incourant vlees is, hoe dierlijke delen worden benut en bereid een smakelijke kalfstong in zure saus. […]

Ontdek alles over het ontbijt bij Hotel ARA: ontbijttijden, buffet, uitzicht op de Oude Maas, faciliteiten en uitstapjes naar Dordrecht. […]

Lees hoe een bevroren vleessnijder werkt, welke machines geschikt zijn en waarop u let bij veiligheid, snijdikte, motorvermogen en capaciteit. […]

Maak pannenkoeken met rozijnen, appel en kaneel: een eenvoudig recept voor dunne pannenkoeken of ouderwetse drie-in-de-pan. […]

Maak romige risotto met bleekselderij en zalm: met garnalen, gerookte of gegrilde zalm, bouillon, wijn en frisse variaties. […]