Chocolade Bounty taart recept

Maak een vegan chocolade Bounty taart met dadel-notenbodem, romige kokosvulling en zachte chocoladeganache. Inclusief tips. […]

Welk fruit groeit op Curaçao?

Ontdek welk fruit op Curaçao groeit, van mango en kenepa tot zuurzak, shimaruku, tamarinde, kokosnoot en passievrucht. […]

Waar lopen bakkerijen tegenaan?

Bakkerijen lopen aan tegen stijgende kosten, personeelstekorten, verduurzaming, voedselveiligheid, verspilling en veranderende klantvoorkeuren. […]

Chinese kool snijden en koken

Lees hoe je Chinese kool schoonmaakt, snijdt en bewaart, plus bereidingstijden en eenvoudige recepten voor koken, wokken en salades. […]

Bakker Bob maakt een taart

Ontdek hoe Rudolph van Veen samen met jonge bakfanaten een taart maakt en leer meer over ambachtelijk bakken, desem en bakprogramma’s. […]