Maak gegrilde kipfilet met honing, kruidige marinade, boter, rijst en kousenband. Inclusief variaties met honing-mosterdsaus. […]

Slapen na het avondeten is niet automatisch ongezond, maar direct liggen kan reflux en slechte slaap geven. Lees hoe lang wachten en wat eten. […]

Draadrooster voor koekjes: ontdek waarom je koekjes op een bakplaat bakt en hoe je ze daarna correct laat afkoelen. […]

Ontdek wat je bij courgettesoep eet: van knapperig brood en bruschetta’s tot zalm, feta, croutons, quiche en knoflookbrood. […]

Bakkerij Aad Klootwijk in Kralingen combineert Rotterdams bakkersambacht met vers brood, gebak en populaire Bufkes-broodjes. […]

Lees hoe gekweekt vlees ontstaat, van koeiencellen en bioreactoren tot rib-eye, hybride burgers, markttoelating en kweekvlees op de boerderij. […]

Pizza met nacho’s: ontdek krokante oven- en barbecuevarianten met tomatensaus, kaas, salami, gehakt, groente en avocado. […]

Ontdek hoe je hamburgers maakt van tartaar: gegrild, met avocadosalsa, als steak tartaar burger of luxe raw burger. […]

Ontdek de beste lunch in de buurt van Kunstmuseum Den Haag: museumrestaurants, terrassen, vegan cafés, Franse brasseries en sfeervolle adressen. […]

Maak luchtige appelcupcakes met zelfrijzend bakmeel, appel, kaneel of speculaaskruiden. Inclusief varianten met slagroom, frosting en karamelsaus. […]

Leer hoe je voorgebakken aardappeltjes in de oven krokant en goudbruin maakt, met een zachte binnenkant en kruidige variaties. […]

Ontdek uitgebreide Project Gezond-stoofpotjes met vlees, groenten, bonen en vegetarische varianten, inclusief bereidingstijden en handige tips. […]

Ontdek welk kookboek voor BBQ smokers bij je past, met recepten voor low & slow, roken, kamado, vlees, vis, groenten en barbecueën in elk seizoen. […]

Zalm teriyaki uit de airfryer: een snel recept voor sappige zalm met sticky marinade, rijst en groenten, inclusief bereidingstijd en handige tips. […]

Koken als een chef begint met techniek, planning en mise-en-place. Ontdek hoe je thuis professioneel leert koken en presenteren. […]

Ontdek hoe je chicken wings met koffie maakt: knapperige wings met een diepe koffierub, sticky pittige saus en frisse romige dip. […]

Maak een kruidige garam masala-curry met zoete aardappel en linzen. Een voedzaam vegetarisch gerecht met kokosmelk, groenten en spinazie. […]

Draadrooster voor koekjes: ontdek waarom je koekjes op een bakplaat bakt en hoe je ze daarna correct laat afkoelen. […]

Maak zelf een kruidenrub met peper en knoflook voor BBQ: ontdek verhoudingen, bereiding, intrektijd, variaties en bewaartips. […]

Ontdek hoe je pompoen als groente in lasagne verwerkt: met pompoenbladen, dunne plakken, geroosterde blokjes, ricotta en extra groenten. […]

Ayran met zout is een frisse Turkse yoghurtdrank van yoghurt, water en zout. Lees alles over smaak, recept, variaties en bewaren. […]