Brood gemaakt van fijn roggemeel

Lees hoe je brood van fijn roggemeel bakt, waarom rogge anders rijst dan tarwe en welke recepten en technieken geschikt zijn. […]

Recept voor basmatirijst met hamlap

Maak basmatirijst met hamlap, knapperige groenten, ketjap en sambal in 30 minuten. Een smaakvolle Indonesische rijstschotel voor vier personen. […]

Monchou taart uit een pak maken

Maak eenvoudig Monchou taart uit een pak: een romige no-bake taart met krokante bodem, kersenvlaaivulling en handige bewaartips. […]

Bladerdeeg laten glanzen zonder ei

Ontdek hoe je bladerdeeg zonder ei goudbruin en glanzend bakt met sojamelk of aquafaba en siroop, plus praktische vegan baktips. […]